Bom para quando quiser um churrasquinho mas estiver
com preguiça de fazer... Rápido e gostoso!
Ingredientes
- 400 g de carne cortada em cubos;
- 2 dentes de alho;
- 1 colher de chá de louco em pó;
- 1 cebola média;
- 1 pimentão médio;
- sal a gosto.
Preparo
Esmagar o alho e formar uma pasta com o louro em
pó. Utilize a pasta de alho para temperar os cubos de carne, esfregando sobre
eles e após deixe a carne descansar por uns 10 minutos. Pique o pimentão e a
cebola em pedaços grandes que possam ser espetados. Espete os cubos de carne
intercalados com a cebola e o pimentão em um palito de madeira para xixo. Em
uma assadeira retangular de cerca de 20 cm de largura, disponha os palitos já
montados. Leve para assar no forno a 200° C por aproximadamente 20 minutos para
quem gosta de carne mais ao ponto. Após retirar do forno acrescente sal a
gosto.
Rendimento: refeição para 2 pessoas.
Observações
Você poderá utilizar diferentes tipos de carnes
para preparar este prato.
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