Pizza com massa de omelete

Receita da massa:
- 5 ovos inteiros;
- 2 colheres de sopa de cebola desidratada;
- 50 gramas de queijo ralado.

Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador e depois despeje em uma assadeira previamente untada com manteiga extra. Leve a massa ao forno previamente aquecido e deixe o omelete assar um pouco até que fique firme (forno em 200º C). Retire a assadeira e acrescente os ingredientes de sua preferência para preparar a pizza. Leve novamente ao forno e deixe assar por mais 30 à 40 minutos (depende do forno), para que o omelete fique bem firme e dourado.

Bon appétit!